Il est deux heures du matin. Nous dormons profondément quand nos téléphones décident soudainement que notre dernière heure est arrivée…ou pas ! Ceux qui...
Peut-on protéger des rizières entières à l'aide de quelques torches, de tambours et d'une procession nocturne ? À première vue, les rituels de mushi-okuri encore...
Dans les années 2000, le Japon a commencé à remplacer ses feux de signalisation incandescents par des modèles LED. Une modernisation banale, invisible, que...
Repas équilibré et transportable, le bentô est un incontournable de la gastronomie japonaise. Nombreux sont les salarymen ou les écoliers à en emporter un...