À 91 ans, ce Chef Sushi redonne ses lettres d’or à l’Art délicat du...
Aujourd’hui, les sushis sont devenus un produit de "fastfood" comme les autres. C’est la conséquence de la popularisation du sushi à travers le monde....
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"Changez le monde avec des Onigiris" ! c'est le nom de la campagne d'une association japonaise qui lutte contre la pauvreté et la famine...
Touristes, le Japon n’est pas votre poubelle ! triste expérience dans un café de...
Coup de gueule contre l'incivilité de certains touristes qui prennent le Japon pour leur poubelle et les japonais pour des esclaves. La scène se...
Il invente les baguettes recyclées qui aident à nettoyer les océans !
Au Japon on mange avec des baguettes (箸, Hashi). Normal, direz-vous, comme ailleurs en Asie, telle est la tradition. Jetables, leur utilisation massive pose...
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