Un amour paradoxal : musique, bière et massages pour les vaches de Matsusaka
Dans la liste des étranges histoires vécues par Poulpy au Japon, celle-ci nous laisse avec un drôle de goût dans la bouche. Pour notre...
En 50 ans, le « Burger McDonald » a envahi le Japon
En 2021, en pleine pandémie, Mcdo Japan fêtait ses 50 ans dans l'archipel. L'enseigne - symbole ultime des USA et de sa malbouffe industrielle...
Le matsutake, champignon le plus rare du Japon, est en voie d’extinction
Connaissez-vous le matsutake, le champignon le plus cher du Japon, si pas du monde ? Au même titre que la truffe est un mets...
Japon : 12 siècles de végétalisme effacés de l’histoire
Quand on songe à l'alimentation japonaise depuis l'étranger, on pense rapidement aux sushis, au boeuf de Kobe ou encore au fameux 'yakiniku', une méthode...